Brownie de chocolate y nueces

Brownie de chocolate y nueces

Receta clásica de brownie de chocolate y nueces, crujiente y tierno. Muy fácil y rápido de hacer, queda delicioso y es ideal para los niños.

Profiteroles

Profiteroles (pasta choux)

Los profiteroles (pasta choux) es otra de las recetas básicas de la cocina francesa: profiteroles, éclaris, paris-brest… rellenos de nata, chocolate…

Sablé Normandy

Sablé Normandy

La masa sablé Normandy se usa para la elaboración de tartas, tartaletas, como base para postres y otros productos de repostería.

Pancakes o tortitas americanas

Pancakes o tortitas americanas

Todos hemos comido alguna vez pancakes o tortitas americanas, y si no aquí les traigo una receta muy fácil que podrás hacer en pocos minutos.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

El bizcocho genovés es muy utilizado en las pastelerías, es fácil de hacer y con esta receta no te podrás equivocar. Utilízalo para hacer tu mejor tarta.

Masa quebrada o pasta brisa

Masa quebrada o pasta brisa

La masa quebrada o pasta brisa se emplea como base de tartas y tartaletas. Esta receta es muy fácil y sencilla de hacer, y la podrás usar en muchos postres.

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