Hoy haremos otra receta de bollería, unos dónuts con glaseado de Oreo. Ya hablamos de este dulce en otra entrada, puedes verla pinchando aquí. Para desayunar, merendar o a cualquier hora del día, puedes deleitarte con esta pieza de bollería.

El secreto de la mezcla es amasar hasta conseguir que todos los ingredientes se integren muy bien. Aunque al principio puede resultar complicado, ya que la masa es pegajosa. Si dejamos reposar en intervalos de 5 minutos conseguiremos una masa brillante y elástica.

También hay que respetar los tiempos de fermentación. Una vez con toda la masa, y otra vez formados antes de cocinar. Para freír los dónuts el aceite no debe estar muy caliente, nos ayudaremos de un termómetro. Se deben cocinar por tandas de dos en dos, y no más de 1 minuto por cada lado.

Material utilizado para hacer los dónuts con glaseado de Oreo

Puedes comprar el material pinchando en cada imagen y te llevará a la tienda Amazon.es

Ten en cuenta que nosotros no vendemos los productos, sólo ofrecemos los enlaces en nuestra página.