Hoy vamos a aprovechar el brownie que hicimos ayer y hacer un brownie de chocolate y caramelo. Acompañaremos el bizcocho con una mousse de caramelo fácil de hacer, pero que tiene sus trucos.

Puedes ver la receta original del brownie pinchando aquí, aunque en esta entrada también lo hemos detallado. Este pastel es muy rico, apto para adictos al chocolate y los más golosos.

Una vez que el bizcocho esté frío, se corta con un corta-pastas del mismo tamaño que el molde donde haremos la mousse. Cuando la mousse se haya congelado, desmoldar y colocar con cuidado sobre el bizcocho. Dejar descongelar bien antes de comer, ¡no seas impaciente!

¡Sorprende a tus amig@s haciéndoles otra versión en forma de tarta!

Material utilizado para hacer el brownie de chocolate y caramelo

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